چرا قطرههای آب روی ماهیتابه داغ سُر میخورند و دیرتر تبخیر میشوند؟

خلاصهٔ مطلب
این اتفاق به پدیدهای موسوم به «اثر لایدنفروست» ارتباط دارد.

این اتفاق به پدیدهای موسوم به «اثر لایدنفروست» ارتباط دارد.
دو کلمه که ۹۷ دقیقه پس از بمباران هیروشیما ثبت شدند، به دانشمندان کمک کردهاند یکی از خطرناکترین پیامدهای جنگ اتمی را بهتر درک کنند.